Langsung ke konten utama

Resep Daging Bakar Bumbu Santan Cabai Tumbuk, Sajian Mewah Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan



 

Resep Daging Bakar Bumbu Santan Cabai Tumbuk, sajian super nikmat dari daging yang sangat gampang dibuat.

Bahkan hanya dengan 3 langkah pembuatan saja, Resep Daging Bakar Bumbu Santan Cabai Tumbuk ini sudah bisa kita hadirkan untuk menu makan siang di akhir pekan.

Bagi pemula yang ingin membuat hidangan yang lezat, tak ada salahnya menyajikan Resep Daging Bakar Bumbu Santan Cabai Tumbuk yang sedap dan mudah dibuat ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

400 gram daging sengkel, potong melebar 1 cm, bakar hingga kecokelatan

5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

4 buah tomat hijau, potong-potong

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

6 butir bawang merah

6 buah cabai hijau besar

10 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Daging Bakar Bumbu Santan:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging dan tomat. Aduk sampai tomat setengah layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

2. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk. Masak hingga bumbu meresap dan matang

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KISAH LEGENDA JUGI TAPA, SI MURID DURHAKA

KISAH LEGENDA JUGI TAPA, SI MURID DURHAKA  Dari Sawang Aceh Utara Alkisah pada zaman dahulu, di sebuah perguruan yang terletak di Desa Lhok Drien, Sawang, Aceh Utara, tinggallah seorang pemuda gagah nan pandai. Saking pandainya, semua ilmu yang diajarkan oleh gurunya, Teungku Di Lhok Drien dapat dikuasai olehnya dalam sekejap. Bersebab itulah, kemudian ia dijuluki Malem Muda yang bermakna “orang yang berilmu di usia muda/belia”. Hal ini membuat Malem Muda diangkat menjadi tangan kanan gurunya, Teungku Di Lhok Drien. Suatu hari, Malem Muda dipanggil oleh gurunya untuk menghadap. Maka datanglah Malem Muda ke hadapan gurunya sambil bertanya,” Ada apa gerangan Teungku memanggil saya?” “Wahai Malem Muda, aku hendak memberimu suatu tugas. Akan tetapi, sebelumnya engkau harus berjanji dulu kepadaku bahwa engkau akan mematuhi segala yang kukatakan,” titah Tgk. Di Lhok Drien sembari mengelus jenggotnya. “Siap Teungku,” sahut Malem Muda. “Pasti ini tugas istimewa,” batinnya. Kemu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sejarah Kelam Pembantaian Sultan-Sultan Melayu di Tanah Sumatera

Tidak banyak generasi muda Indonesia yang tahu tentang sejarah kelam ini. Entah itu sengaja ditutupi atau memang dianggap tidak begitu penting. Namun kenyataannya ini merupakan salah satu kisah sejarah paling kelam yang pernah terjadi di Indonesia. Nyawa orang-orang tidak bersalah dianggap tidak berharga atas nama revolusi. Peristiwa ini bermula pada tahun 1946 silam. Terjadi gerakan sosial yang dilakukan oleh rakyat terhadap penguasa Kerajaan-Kerajaan Melayu di wilayah timur Sumatera.  Gerakan ini dikenal dengan Revolusi Sosial Sumatera Timur. Pemicu revolusi ini adalah gerakan kaum komunis dan nasionalis yang hendak menghapuskan sistem kerajaan yang dianggap antifeodalisme. Revolusi ini melibatkan mobilitas rakyat yang berujung pada pembunuhan anggota Keluarga Kesultanan-Kesultanan Melayu yang dianggap pro Belanda. Aksi kejam ini berawal di Kesultanan Kualuh. Sultan Al Hadji Moehammad Sjah, Sultan dari Kerajaan Melayu yang berada di Tanjung Pasir, Kabupaten Labuhanbatu ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya